はじめの一歩


 新春のお慶びを申し上げます。 相変わらず厳寒が続いており、連日明け方は零下3〜5℃になる大野の郷です。
今月は新春に相応しく夢と希望を持って自立する農家の門出を紹介します。全国的に農家の減少に悩ませれていますが、豊後大野市ではプロのピーマン農家を育てる試みとして、2年間研修できるピーマン学校(インキュベーションファーム)を運営しています。今春にも3組の農家を送り出し、また新たに3組の研修生を受け入れました。

         
  スイートピーハウス   キャベツ畑  
広大な大野の台地にはキャベツ畑が広がり、点在する温室ではスイートピーが栽培されています。  
  インキュベーションファーム   堀さん一家  
  インキュベーションファームはピーマン農家を養成するための研修施設で、2年間勉強することができます。
第1期生の堀さん一家は新春に自立し、はじめの一歩を踏み出しました。 ピーマン栽培の空く時期にはスイートピーを栽培します。
 
収穫   収穫
スイートピー栽培の勉強をさせてもらっています。 毎日朝から花切をして出荷調製をし、その後、花の手入れをします。  
和田さん   奥様  
ピーマン栽培もスイートピー栽培も名人の和田さんに指導していただいています。  
選別作業   いっぱい  
出荷の規格に長さをそろえます。   いっぱいの収穫したスイートピーから甘い香りが漂います。  
結束作業   出荷の姿  
コーちゃんは、束をそろえる作業を笑顔で応援していました。   出荷のためにきれいに揃えられた花束です。  
芽   蕾
次々とでる巻きひげはこまめに摘み取ります。   開花が待ち遠しい蕾はお祈りをしているかのようです。  
クリスタルホワイト   着色
真っ白なクリスタルホワイトは、様々な色に染めることができます。
スイートピーの花言葉は「繊細」「優美」「門出」「優しい思い出」などで、堀さんの門出を祝福するにはぴったりの花です。
しばしきれいなスイートピーをご覧ください。
桃子   桃子
桃子
グレース   グレース
グレース
ファーストレディ   ファーストレディ
ファーストレディ
ロイヤルクリムソン   ロイヤルクリムソン
ロイヤルクリムソン