ひと手間でレトルトカレーが大変身
献立のヒント 温野菜サラダ
調理時間 10分 エネルギー(1人前) 817kcal
材料
材料(1人前)
みつば(2cm程度に切る) 1/2袋
レトルトカレー 1人前
ピザ用チーズ 20g
ご飯カレー 皿1杯分
サラダ油 大さじ1
卵(お好みで) 1個
作り方
(1)ボウルにご飯、レトルトカレー、ピザ用チーズを入れてしゃもじ等でよく混ぜ合わせる。
(2)全体に混ざったら、みつばを加えてさらに混ぜる。
(3)フライパンに油を熱し、(2)を入れて中火〜強火で全体を炒める。
(4)チーズが溶けて全体にねっとりとしてきたら、出来上がり。
(5)皿に盛り、お好みで半熟の目玉焼きをのせてお召し上がりください。
※焦げ目をつけたい方は、中火にしてご飯を動かさずに数分待つと焼き目が付きます。お好みで、加減してください。
様々なレトルトカレーで、甘口〜辛口までどれでも利用できます。お好みの味、辛さでお楽しみください。