みつばと里芋のうま煮

美水みつばの郷
仕切り

みつばと里芋のうま煮

牛丼の素で簡単に煮物ができる!?

 

献立のヒント 焼き鮭とかやくごはん
調理時間 10分  エネルギー(1人前) 709 kcal

材料

みつば(4cm程度に切る) 1/2袋
牛丼の素(レトルト)   1人前
里芋(冷凍)       200g
水           200cc

作り方

(1)鍋に、牛丼の素と水を入れて、火にかけます。

(2)沸騰したら、里芋を冷凍のまま加えて煮込みます。

(3)里芋に火が通って柔らかくなったら、みつばを加え、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。

※にんじんやきのこなどを加えると、彩りやボリュームアップになり、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

料理のポイント 牛丼の素を利用することで、難しい煮物の味付けも簡単に調理でき、みつばの風味が一層味を引き立てます。
里芋以外に冷凍カボチャなどでもおいしく出来上がりますのでお試しください。

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