たっぷりみつばの豚肉巻き
たっぷりみつばの豚肉巻き
献立のヒント 豆ごはんと冷ややっこ
調理時間 10分 エネルギー(１人前) 445 kcal
材料
材料 (2人前)みつば (4cm程度に切る) 2袋
豚ロースうす切り肉 8枚
焼き肉のたれ 50cc
クリームチーズ(1cm角に切る) 8切
塩こしょう 適宜
サラダ油 大さじ 1
作り方
(1) 豚肉を広げ、塩こしょうを軽く振ったら、みつばをのせ、さらに真ん中にクリームチーズをのせて端からくるくると巻いていきます。
(2) フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして焼いていきます。巻き終わりがしっかりくっついて焼き目がついたら転がしながら全体に焼いていきます。
(3) 豚肉に火が通り、全体に焼き色がついたら、中火にして焼き肉のたれをかけ、転がしながら全体に味をしみこませたら出来上がりです。
※お好みでサラダ油をごま油に変えると違った風味がお楽しみいただけます。
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調理時間 10分 エネルギー(１人前) 505 kcal
みつばレシピカテゴリー
みつばレシピ 旬の食べ方
焼き肉のたれはお好みで、様々な味にアレンジできます。