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安全安心コーナ
このコーナーでは美水みつばを安心して召し上がっていただくための資料を提供しています。
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ＪＧＡＰを取得しました。 鮮度へのこだわり 野菜は生きています。 元気が一番です。 もっと長生きする工夫をしています。 病害虫の予防へのこだわり 農薬って毒なの？ 使っている農薬です。 病気にならないための作業をしています。 害虫の被害を防ぐ作業をしています。 年に一度残留農薬の検査をしています。 平成２０年の残留農薬データー はここ（PDF 100kb)に資料を用意しています。 衛生管理へのこだわり 環境整備に気を配っています。 清潔にしています。 水耕栽培だからいいのです。 大まかな栽培方法は、「みつばの生い立ち」をご覧下さい。 農薬の使い方は、「使っている農薬」をご覧下さい。 もっと詳しく栽培履歴をご覧になりたい方はここ（ＰＤＦ230KB）に資料を用意しています。 食の安全安心アンケート 食卓を預かる皆様に食の安心と安全に関するアンケートをとらせていただきました。 一言で言うなら、イメージ先行型の安心構造だといえます。その原因は、 私たち生産者から正しい情報を判りやすく提供していないことが原因だと反省しました。 アンケートの集計結果はここ（PDF 74K）に資料を用意しています。 さらに詳しく分析されたい方のためにEXCEL(File114K) でここに資料を用意しました。 |
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