みつばのお浸し
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みつばのお浸し
ちょっと贅沢に、風味豊かなみつばのお浸しはいかがですか。
簡単なお浸しの作り方を紹介します。
材料
みつば 1〜2袋
調味料
薄口しょうゆ 適量
みりん 適量
ごま 適量
鰹節 適量
作り方
(1) みつばを軽く水洗いをし、5cm程の大きさに切ります。
(2) 器に盛り、ラップに包んで電子レンジでチンしましょ!
時間は、およそ1分半〜2分
(3) 後は、ごまを振り、薄口しょうゆとみりんを溶いたものをかけるだけ!
お好みで鰹節を乗せても美味しいです。
料理のポイント
ほうれんそうのお浸しを作るときにみつばを少量加えると、とても風味の良いお浸しになりますのでお試しください。
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