みつばのお浸し

美水みつばの郷
仕切り

みつばのお浸し

ちょっと贅沢に、風味豊かなみつばのお浸しはいかがですか。
簡単なお浸しの作り方を紹介します。

材料

みつば 1〜2袋
調味料
薄口しょうゆ 適量
みりん    適量
ごま     適量
鰹節     適量

作り方

(1) みつばを軽く水洗いをし、5cm程の大きさに切ります。

(2) 器に盛り、ラップに包んで電子レンジでチンしましょ!
時間は、およそ1分半〜2分

(3) 後は、ごまを振り、薄口しょうゆとみりんを溶いたものをかけるだけ!
  お好みで鰹節を乗せても美味しいです。

料理のポイント ほうれんそうのお浸しを作るときにみつばを少量加えると、とても風味の良いお浸しになりますのでお試しください。

お浸しのレシピはこちら

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