みつばの豆腐グラタン

美水みつばの郷
仕切り

みつばの豆腐グラタン

みつばでさっぱり!ヘルシーグラタン
 
 
 
献立のヒント 大根サラダ
調理時間 15分 エネルギー(1人前) 321kcal

材料

材料(1人前)
みつば(3cm程度に切る)   1/4袋
市販のミートソース    1/2人前
ピザ用チーズ       10g
木綿豆腐(8等分に切る)  1/2丁

作り方

(1)グラタン皿(無ければ耐熱性の皿)に、ミートソースの1/3程度を平らになるように入れ、その上に豆腐とみつばの半量を交互にのせる。

(2)(1)の上からさらにミートソースと残りのみつばをかけ、最後にピザ用チーズをのせたら、オーブントースターで焼き色が付くまで5〜10分程焼いて出来上がり。

※ベーコンを加えたり、豆腐の代わりにお餅やなす、ジャガイモなどを加えたりしても美味しくお召し上がりいただけます。

料理のポイント このままでも美味しくいただけますが、このままでも美味しくいただけますが、豆腐から水分が出ますので、豆腐を耐熱性容器に入れてラップをせずに30秒ほど加熱し、出た水分を捨ててからグラタン皿に並べると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

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