みつばと鮭のホイル焼き
みつばと鮭のホイル焼き
献立のヒント きのこの炊き込みご飯とお味噌汁
調理時間 15分 エネルギー(１人前) 151 kcal
材料
材料(1人前)みつば(6cm程度に切る) 1/2袋
生鮭切り身 1切
しめじ(根元を切り、小房に分ける) 1/4袋
即席みそ汁(生みそタイプ)の調味みそ 1人前
作り方
(1) アルミホイルにみつばの半分量を敷き、その上に生鮭の切り身をのせます。
(2) 生鮭の表面全体にに即席みそ汁の調味みそを塗り、その周りにさらにしめじと残りのみつばを加え、アルミホイルで包んで口を閉じます。
(3) オーブントースターで15分ほど蒸し焼きにし、鮭に火が通ったら出来上がりです。
※お好みで季節の野菜を加えると、一層美味しくお召し上がりいただけます。
料理のポイント
即席みそ汁の具が別途添付されているものは、具が残ってしまいますので、別途みそ汁などに利用していただいたり、熱湯で数分戻してからホイルの中に加えてホイル焼きの具としてもお楽しみいただけます。
9月のレシピはこちら
みつばレシピカテゴリー
みつばレシピ 旬の食べ方