みつばとしそのおにぎり

美水みつばの郷
仕切り

みつばとしそのおにぎり

子供たちも大満足!鮮やかな彩りが食欲をそそる

 

献立のヒント 行楽弁当の一つに
調理時間 5分  エネルギー(1人前) 309 kcal

材料

材料(おにぎり2個分)
みつば(5mm程度に切る)    1/4袋
赤しそふりかけ       小さじ1
プロセスチーズ(5mm角に切る)  20g
温かいご飯      茶わんに軽く2杯 

作り方

(1)みつばは、沸騰したお湯で1?2分ボイルし、ザルにあげて水気を切っておきます。

(2)ボウルに(1)のみつばと赤しそふりかけ、プロセスチーズを入れて混ぜ合わせます。

(3)温かいご飯に(2)を加えて混ぜ合わせたら、おにぎりを握ります。

※お好みで、醤油をほんの少し加えたり、海苔で巻いたりしてオリジナルのおにぎりをお楽しみください。

料理のポイント みつばは、先にゆでてから小さくカットしてもOKです。
色どり、香りともにお楽しみいただけるおにぎりです。チーズのアクセントが食欲をさらにそそります。

10月のレシピはこちら

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