みつばとツナのサンドウィッチ
みつばとツナのサンドウィッチ
献立のヒント ベーコンエッグとポタージュスープ
調理時間 10分 エネルギー(１人前) 547 kcal
材料
材料 (2人前)みつば (2cm程度に切る) 1袋
きゅうり(薄切り) 1本
ツナ缶(小) 1個
玉ねぎ(薄切り) 1/4個
食パン (6枚切り) 4枚
マヨネーズ 大さじ 4
塩(塩もみ用） 小さじ 1
塩こしょう 少々
マーガリン 適宜
作り方
(1) ボウルにみつば、きゅうり、玉ねぎを入れ、塩を加えて軽くもんでから2-3分おきます。全体にしんなりしたらさっと水で洗い、水気を絞ります。
(2) (1)にツナ缶、マヨネーズ、塩こしょうを加えてよく混ぜ合わせます。
(3) パンの片面にマーガリンを塗り、2枚のパンで(2)を挟み、上から軽く押さえ、パンの耳を切り落とします。
※お好みで粒マスタード等を混ぜ合わせると、また違った風味がお楽しみいただけます。
4月のレシピはこちら
みつばレシピカテゴリー
みつばレシピ 旬の食べ方
定番のツナサンドですが、みつばの風味が加わりさっぱりとした味わいになります。
食パンは、お好みで6枚切りや12枚切り（サンドウィッチ用）などをご利用ください。