みつばと厚揚げの親子丼
献立のヒント ほうれん草のお浸しとお吸い物
調理時間 5分 エネルギー(1人前) 517 kcal
材料
材料(1人前)
みつば(3cm程度に切る) 1/2袋
厚揚げ(8つに切る) 1/2枚
親子丼(レトルト) 1人前
ごはん茶碗 1杯
作り方
① 袋から出した親子丼と厚揚げを、鍋に入れて火にかけます。
② 全体に火が通ったら、みつばを加え、みつばがしんなりするまで煮込みます。
③ どんぶりにご飯を盛り、②をかけたら出来上がりです。
※厚揚げを豆腐やちくわなどに変えると、また違った風味がお楽しみいただけます。
親子丼に限らず、他の丼物のレトルトでもアレンジできますので、お試しください。