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みつばの嫁入り
みつばの収穫から皆様のお手元に届くまでをご案内します。
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１．収穫 早朝、元気に育ったみつばを収穫します。 夜明け前の収穫開始 |
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２．調整 熟練した人が、みつばの古い葉を取り除き、 一束の内容量を整えます。 手際の良さは、ピカ一 |
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| 調整作業は、二ヶ所で実施しています | |||
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３．洗い 調整されたみつばを水洗いし、みつばの水気を切ります。 流水でみつばをきれいに洗います |
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４．包装・箱詰め みつばをフイルム包装の後、 箱詰めし荷姿を整えます。 包装の前後でみつばの チェック厳しい目が光ります！ |
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５．予冷 鮮度を保つため、出荷時まで適温に 維持された冷蔵庫に保管します。 出荷前に休眠中のみつばさん |
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６．出荷 各卸売市場に向け、冷蔵管理されたトラック 又は飛行機にて搬送されます。 青果市場に出発！ |
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